
فالوده
فالوده بستنی؛ ترکیبی که هیچوقت از مد نمیافتد
فالوده بستنی فقط کنار هم گذاشتن دو دسر نیست؛ ترکیبی از سرما، بافت و طعم است که هر قاشقش را متفاوت میکند. در این مطلب راز این همنشینی و نکات سرو آن را میخوانید.
۵ دقیقه مطالعه
از راز بافت کشدار بستنی سنتی و طعم واقعی بستنی میوهای طبیعی تا فالوده، جلاتو و خاطرههای نوستالژیک؛ هرچه درباره بستنی و لواسان باید بدانید.

فالوده بستنی فقط کنار هم گذاشتن دو دسر نیست؛ ترکیبی از سرما، بافت و طعم است که هر قاشقش را متفاوت میکند. در این مطلب راز این همنشینی و نکات سرو آن را میخوانید.

فالوده شیرازی یکی از قدیمیترین دسرهای یخی دنیاست؛ از یخچالهای خشتی ایران باستان تا رشتههای نازک و آبلیموی تازهی امروز، داستانی شنیدنی دارد.
© بستنی جلال — همه حقوق محفوظ است.
هر طعم، سفری به خاطرات شیرین گذشته